本日は、節分の日。めちゃくちゃ寒かったです。
神田駅を降りるとふと気になる看板。らーめん道を極めんとする筆者。めっちゃ気になる。
神田駅の南口を降りてすぐ、看板が目につきました。看板の案内にまっすぐ導かれ、山手線沿いの道をまっすぐ南へ
横断歩道を渡って少し進むとすぐにつきました。感覚として駅から5分ぐらい
外のメニューを見ると、なかなかgooooood!美味しそうです！
美味らーめんセンサーがビンビンに反応したので、即入店。
お店の雰囲気。かっこいい！
そして、洗練されたスタイリッシュさを感じるおしゃれな外観。
中には、中国語でのメニューもあったので外国人も気軽に入れそう。
外国人のお客さんも何人かいたので、日本語に自信がなくても気軽に入れるかも〜！
ここは、自家製麺っぽい。ラーメンは、平和を注文して待っている間ずっと製麺を眺めていました。あんまり見かけないので興味しんしん！
美味しそうな麺が出来上がっていました！そのまま行きたいぐらいおいしそう。自家製麺っていいよね
メニューを見ると、有名な株式会社unchiが手掛けているみたい。
確か暇な隣人みたいな新宿のお店も手掛けていたような。気になるますね！
因みに、オーダーしたのは平和とチャーシュー丼。お昼だと、アラカルトが安くなるみたい。
夜は、呑みに特化したセットが安くみたいだ。
着丼！！！！！
平和。麺大盛り(1.5玉)。チャーシュー五枚。
無料で、特盛(2玉)まで増やせるみたいです！さらにさらに、無料でチャーシューを1~5枚まで選べるみたいなので、脳死で五枚をオーダー。最高です。
因みに、これがピストル。
平和の味は、魚介系の味。特に貝の旨みを感じる。めちゃくちゃ美味しい。
いくらでも、麺がお腹の中に入っていく。麺も、美味しく。よく見るとおそらく胚芽が混ざっており、麺を咀嚼すれば仄かな麺の甘みを感じる。麺の甘みとスープの旨み、絶妙な塩味が相まって最高の一杯に昇華してる。本当に最高。
すでにもう一回行きたいレベルと美味しかったです。
完食。ほぼ完飲。罪悪感からスープを残してしまったが、5歳若ければ完飲からの２杯目不可避案件でした。
お店は、テーブル五つとカウンターがおそらく１０名ほど入りそうなので色々なシーンでお店に入れそうです！ぜひご賞味ください。
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