京都府京都市伏見区に本社を置き、焼酎・清酒・ソフトアルコール飲料・調味料など様々な商品の製造・販売を手がける宝酒造株式会社が制定。
日付は一年を通じて月末に同僚や友人、家族と一緒に「サワー」を飲んで絆を深めてほしいとの想いと、「サ(3)ワ(輪=0)ー」と読む語呂合わせから毎月30日に。
甲類焼酎を炭酸で割って飲む「サワー」をもっと多くの人に楽しんでもらい、サワー市場全体を盛り上げることが目的。記念日は2019年(令和元年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。https://zatsuneta.com/archives/101305.html
今日は飲んじゃってもいいと思います!お家できるサワーアレンジレシピを紹介します!
- クラシックレモンサワー:
- 材料: レモンジュース、炭酸水、ウォッカ(または焼酎)、シュガーシロップ。
- 方法: グラスに氷を入れ、レモンジュースとウォッカを注ぎ、炭酸水で割る。お好みでシュガーシロップを加えて甘みを調節。
- ゆずハニーサワー:
- 材料: ゆずジュース、はちみつ、炭酸水、ジン。
- 方法: グラスに氷を入れ、ゆずジュース、はちみつ、ジンを混ぜ、炭酸水で割る。
- アップルシナモンサワー:
- 材料: アップルジュース、シナモンシロップ、炭酸水、ラム。
- 方法: シェーカーでアップルジュース、シナモンシロップ、ラムを振り、氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水を加える。
- 抹茶サワー:
- 材料: 抹茶パウダー、シュガーシロップ、炭酸水、ウォッカ。
- 方法: 抹茶とシュガーシロップを少量の水で溶かし、グラスに氷を入れ、ウォッカと合わせてから炭酸水を注ぐ。
- ベリーミントサワー:
- 材料: ミックスベリー(冷凍可)、ミント、レモンジュース、炭酸水、ウォッカ。
- 方法: ミントとベリーを軽く潰してグラスに入れ、レモンジュース、ウォッカを加え、炭酸水で割る。
- 桃のサワー:
- 材料: 桃のピューレ、レモンジュース、炭酸水、ウォッカ。
- 方法: グラスに桃のピューレ、レモンジュース、ウォッカを入れ、炭酸水で割って混ぜる。
- グレープフルーツとローズマリーサワー:
- 材料: グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ、炭酸水、ジン。
- 方法: グラスに氷を入れ、グレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ、ジンを注ぎ、炭酸水で割る。
- スパイシージンジャーサワー:
- 材料: 生姜シロップ、レモンジュース、炭酸水、ボルカ。
- 方法: グラスに氷を入れ、生姜シロップ、レモンジュース、ボルカを加え、炭酸水で割る。
- パッションフルーツサワー:
- 材料: パッションフルーツのピューレ、ライムジュース、炭酸水、ラム。
- 方法: グラスに氷を入れ、パッションフルーツのピューレ、ライムジュース、ラムを混ぜ、炭酸水で割る。
- カモミールティーサワー:
- 材料: カモミールティー(冷たく冷やしたもの)、レモンジュース、炭酸水、ジン。
- 方法: グラスに氷を入れ、カモミールティー、レモンジュース、ジンを注ぎ、炭酸水で割る。
- ラベンダーレモネードサワー:
- 材料: ラベンダーシロップ、レモンジュース、炭酸水、ジン。
- 方法: グラスに氷を入れ、ラベンダーシロップ、レモンジュース、ジンを混ぜ、炭酸水で割る。
- ピーチ&バジルサワー:
- 材料: 桃のピューレ、バジルの葉、レモンジュース、炭酸水、ウォッカ。
- 方法: バジルの葉を軽くつぶし、グラスに入れ、桃のピューレ、レモンジュース、ウォッカを加え、炭酸水で割る。
- ブルーベリー&ライムサワー:
- 材料: ブルーベリー(新鮮または冷凍)、ライムジュース、シュガーシロップ、炭酸水、ウォッカ。
- 方法: ブルーベリーをグラスに入れてつぶし、ライムジュース、シュガーシロップ、ウォッカを加え、炭酸水で割る。
- キウイサワー:
- 材料: キウイピューレ、レモンジュース、炭酸水、ウォッカ。
- 方法: グラスにキウイピューレ、レモンジュース、ウォッカを入れ、炭酸水で割って混ぜる。
- ハイビスカス&オレンジサワー:
- 材料: ハイビスカスティー(冷たく冷やしたもの)、オレンジジュース、炭酸水、ラム。
- 方法: グラスに氷を入れ、ハイビスカスティー、オレンジジュース、ラムを注ぎ、炭酸水で割る。
- エルダーフラワーサワー:
- 材料: エルダーフラワーシロップ、レモンジュース、炭酸水、ジン。
- 方法: グラスに氷を入れ、エルダーフラワーシロップ、レモンジュース、ジンを混ぜ、炭酸水で割る。
- スパイシーマンゴーサワー:
- 材料: マンゴーピューレ、チリパウダー、ライムジュース、炭酸水、テキーラ。
- 方法: マンゴーピューレ、チリパウダー、ライムジュース、テキーラを混ぜ、グラスに氷を入れ、炭酸水で割る。
- チェリーサワー:
- 材料: チェリーシロップ、レモンジュース、炭酸水、ウォッカ。
- 方法: グラスに氷を入れ、チェリーシロップ、レモンジュース、ウォッカを混ぜ、炭酸水で割る。
- カルダモン&ペアサワー:
- 材料: 洋ナシのピューレ、カルダモンシロップ、レモンジュース、炭酸水、ジン。
- 方法: グラスに洋ナシのピューレ、カルダモンシロップ、レモンジュース、ジンを入れ、炭酸水で割って混ぜる。
- ウォーターメロン&ミントサワー:
- 材料: スイカのピューレ、ミント、ライムジュース、炭酸水、ラム。
- 方法: ミントを軽くつぶし、グラスに入れ、スイカのピューレ、ライムジュース、ラムを加え、炭酸水で割る。
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